C’è uno “spirito mediterraneo” capace di unire i profumi del mare e la forza della terra. Dorys ne coglie l’essenza: nascono così tre gin capaci di portare ognuno di noi a scoprire nuove strade del gusto, lungo il cammino intrapreso da due grandi amici per realizzare un sogno e creare un gin che profuma di Sicilia e parla di Piemonte.

Il loro è un viaggio intenso, quasi “mitologico”, accompagnato da tre nereidi, ninfe benevole che portano la magia del mare in una bottiglia. Galatea sposa la dolcezza del gambero rosso di Mazara del Vallo, Alie stuzzica con la sapidità delle alici di Sciacca, Calipso inebria con il sapore dei capperi di Pantelleria.

Distillati rivoluzionari, che partono dalle origini italiane del gin ottenuto dal ginepro, dalla ricerca delle materie prime migliori nel bel paese e dal rispetto dell’ambiente per diventare uno storytelling che invita a scoprire e assaporare.

I gin Dorys sono distillati trasparenti, in cui botanicals, gli ingredienti scelti dal mastro distillatore, sono unici. Si tratta infatti del primo gin al mondo distillato con animali marini e non realizzato con l’aggiunta di aromi, una ricetta segreta, oggi protetta da segreto industriale e know-how. Così l’anno di produzione, di solito non segnalato sulle bottiglie di gin, diventa una firma d’autore, proprio come quelle apposte su un’opera d’arte: il gusto e la dolcezza del nostro ingrediente principale cambiano come il fondale e la stagione della pesca.

Per la selezione del gambero rosso di Mazara del Vallo e le Alici di Sciacca ci siamo affidati a Mazaramare, mentre per la scelta dei capperi di Pantelleria si siamo affidati alla cooperativa agricola “Produttori capperi”.